편의점 음식 표시 용어
식품 표시 용어는 낱말마다 한국어와 영어 이름, 쉬운 뜻, 출처를 함께 적습니다.
- 삼각김밥
- 한국 편의점에서 파는 세모 모양 밥 음식입니다. 속재료는 제품 이름보다 원재료명에서 확인합니다.
- 도시락
- 밥과 반찬을 한 용기에 담은 한 끼입니다. 편의점 도시락은 데워 먹도록 파는 경우가 많습니다.
- 라면
- 봉지와 컵으로 파는 한국 인스턴트 국수입니다. 한국관광공사 기사는 라면을 편의점 음식의 주요 갈래로 꼽습니다.
- 원재료명
- 포장에 적힌 원재료 목록입니다. 표시 대상 알레르기 원료는 쓰인 양과 관계없이 여기에 나옵니다.
- 알레르기 표시란
- 바탕색으로 구분되는 별도 칸으로 제품에 든 알레르기 유발 원료를 모아 적습니다.
- 혼입 주의 문구
- 같은 제조 과정에서 알레르기 원료가 불가피하게 섞일 수 있을 때 붙는 문구입니다. 양을 알려 주지 않습니다.
- 소비기한
- 표시된 보관 방법을 지켰을 때 먹어도 안전에 이상이 없는 기한입니다. 2023년 1월 1일부터 한국 식품 표시에 쓰입니다.
- 유통기한
- 2023년 소비기한으로 바뀌기 전 한국 식품 표시에 쓰이던 날짜 표시입니다.
- 전자레인지용 표시
- 용기가 전자레인지용으로 만들어졌다는 표시입니다. 식약처는 재질 이름보다 이 표시를 확인하라고 권합니다.
- 폴리프로필렌(PP)
- 식약처가 전자레인지에 일반적으로 쓸 수 있는 재질로 드는 플라스틱입니다. 내열성은 용기의 제조 방법에 따라 다릅니다.
- 영양성분 함량 기준량
- 영양값이 설명하는 음식의 양으로 식약처 식품영양성분DB에 기록됩니다.
- 품목제조보고번호
- 식약처 식품영양성분DB에 가공식품마다 기록되는 번호입니다. 업체명과 함께 같은 제품인지 확인하는 데 씁니다.
- 미제공(누락)
- 비어 있는 값입니다. 한국 편의점음식 안내소는 이것을 0이나 「들어 있지 않음」으로 보지 않습니다.
출처
- 알레르기 유발 식품 표시에 대해 알아보아요!(수정) 표시 대상 목록은 2022년 안내에 실린 것이며 현행 고시와 다시 대조해야 합니다.
- [전문콘텐츠] 전자레인지 전용 식품용기, 바로 알고 사용해요!
- (주요공지) 소비기한 표시제도 선적용 가능 및 계도기간 부여 알림
- 식품의약품안전처_식품영양성분DB정보(오픈 API)
- Keeping Up with the Convenience Stores in Korea(영문 여행 기사) 여행자가 만나는 음식 범주의 근거로만 씁니다. 기사 속 제품 홍보 · 브랜드 설명은 옮기지 않습니다.